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来源：健康报

　　保护视力 多吃菠菜和甘蓝

　　年龄相关性黄斑变性（AMD）是一种不可治愈的眼病，也是老年人发生不可逆性视力损伤的首要原因，从而丧失阅读、驾驶等基本生活能力。目前尚无有效的治疗方法。在美国，AMD已成为65岁以上人群致盲的首要原因。

　　但AMD是可以预防的。其危险因素包括遗传、高龄、吸烟及高血压等。虽然有的因素不受自身控制，但营养因素例外。美国的一项研究表明，经常食用富含类胡萝卜素（叶黄素和玉米黄质）蔬菜的人群，AMD的发病率要比不经常食用该类蔬菜人群的发病率低43%；补充维生素C、维生素E、β胡萝卜素和锌，能使AMD的患病率降低25%；如能同时戒烟和控制血压，患者的病情就会得到缓解。

　　鉴于以上研究结果，建议每日三餐都吃一两种富含类胡萝卜素的绿色多叶蔬菜，特别是菠菜和甘蓝。（甄  毅编译）

　　常吸二手烟 易患精神病

　　一项新的研究发现，长期吸二手烟的人，出现心理不适的几率会显著增高。伦敦大学学院流行病学和公共卫生学院的研究人员发现，长期大量吸入二手烟的人出现心理困扰的几率要比未吸二手烟的人高50%。

　　研究人员对5560名非吸烟成年人以及2595名成年吸烟者的身心健康状况进行了分析。这些研究对象在参加研究时都没有心理疾病史。研究人员要求他们回答有关心理困扰的问卷，并跟踪调查其之后6年内进入精神病医院治疗的记录。研究人员还测量了他们唾液中的尼古丁代谢物浓度，以了解暴露于二手烟害的程度。经过6年的跟踪调查，研究人员发现其中有14.5%的人患了抑郁症。研究人员指出，以往仅有动物实验烟草造成负面情绪的数据，而现在针对人的试验研究也证实烟草中的尼古丁会对人的精神产生严重的负面影响。而且暴露在二手烟环境的时间越长，患精神疾病的风险越高。（曹淑芬编译）